Дробильщик — специалист, отвечающий за механическое измельчение сырья на специализированном оборудовании. Сырье в данном случае может быть как минерального, так и биологического происхождения. В обязанности дробильщика входит настройка дробильного оборудования перед началом работы, контроль подачи измельчаемого сырья, регулировка размера фракции конечного продукта. Также в случае возникновения мелких неполадок он проводит диагностику и текущий ремонт оборудования.
В зависимости от мощности используемого оборудования профессия «Дробильщик» делится на 4 разряда, нумерация начинается со второго разряда.